Antik Çağlardan Günümüze Anadolu’da Tarım Sempozyumu Bildiriler Agrıculture In Anatolıa From Antıquıty To The Present Symposıum Proceedıngs
%20
2.000,00 TL
1.600,00 TL
Havale
1.552,00 TL
(%3,00 havale indirimi)
Kategori
Stok Kodu
9786258520262
Cilt Tipi
Ciltsiz
Baskı Sayısı
1. Baskı
Sayfa Sayısı
424
Baskı Boyutu
20,00 X 25,00 cm
Piyasa Fiyatı
Nisan 2026
Bu kitap, Koç Üniversitesi VEKAM tarafından 13–15 Mayıs 2024 tarihlerinde düzenlenen Antik Çağlardan Günümüze Anadolu’da Tarım Sempozyumunda sunulan bildirilerden seçilmiş çalışmalardan oluşmaktadır. Eserde, çağlar boyunca beslenme pratikleri, karbonize tohum örnekleri, arkeobotanik analizler, tarım teknolojileri, ekim–depolama süreçleri, ticareti yapılan ürünler, bu ürünlere ilişkin yasal düzenlemeler ve bölgelerarası değişim ağları gibi geniş bir konu yelpazesi ele alınmaktadır. Bu çerçevede kitap, Anadolu’nun geçmişten günümüze uzanan tarımsal mirasını çok boyutlu bir bakışla incelemeyi ve bu alandaki güncel araştırmaları görünür kılmayı amaçlamaktadır.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Sitemize ilk yorumu siz yapın!