Beyaz Unsuz Şekersiz Hamur İşleri
%30
420,00 TL
294,00 TL
Havale
285,18 TL
(%3,00 havale indirimi)
Kategori
Marka
Stok Kodu
9789759059071
Cilt Tipi
Ciltsiz
Baskı Sayısı
8.Baskı
Sayfa Sayısı
292
Baskı Boyutu
13,5 x 21 cm
Piyasa Fiyatı
2013
Klasik bir yemek tarifleri kitabı değil bu. Sizi yeni bir yaşam biçimine davet ediyor, "sevgi ve sağlık dolu mutfağa" geri dönüş çağrısı yapıyor. Anneannelerimizin, babaannelerimizin anlattığı "hakiki" yemekleri, "sahici" aile ortamlarını geri getirmeyi hedefliyor. Kitap, yıllarca birlikte yemek pişirmiş, mutfaktan sevgiyi eksik etmemiş anne kızın deneyimlerinin "doğal" bir sonucu. Balkan göçmenliğinden mütevellit hamur işinde uzman ikilinin, mutfaklarından rafine beyaz un, rafine beyaz şeker ve rafine tuzu uzaklaştırmaya karar vermesiyle başlıyor serüven... Çoğu içi boş, sahte yiyeceğin yerine saf ve doğal malzemelerin kullanılmasıyla devam ediyor. Tam buğday unu, pekmez, bal gibi çok daha şifalı malzemelerle hazırlanan 100 hamur işi tarifiyle de son buluyor. Hamur işlerinin yanında anne kızın aile, komşuluk hatıraları ve çok kıymetli aşçılık ipuçları cabası. 
Tanıtım Metni
Tanıtım Metni
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
güzel
E... Ç... | 05/09/2026