Yemezler
275,00 TL
Kategori
Stok Kodu
9786055181451
Başlığı #1
Yavuz Dizdar
Ürün Detay Başlığı #2
Ciltsiz
Ürün Detay Başlığı #3
3.Baskı
Ürün Detay Başlığı #4
303
Ürün Detay Başlığı #5
16 x 24 cm
Piyasa Fiyatı
2014
Fiyat
275,00 TL + KDV
Bu kitap tüketiciyi marketler aracılığıyla uzun raf ömürlü gıdaya mahkum eden endüstriyel üretim anlayışının insanları nasıl hasta ettiğini anlatmak amacıyla zorunlu olarak yazılmıştır. Yemezler!, ekşimeyen yoğurt, uzun ömürlü UHT kutu süt, 45 günde yetiştirilip 20 dakikada pişebilen piliçlerden yola çıkarak beslenme-hastalık ilişkisini irdelemekte ve bu vesileyle Batı akademisine, yine onun verilerini kullanarak doğrudan eleştiri sunmaktadır.Kitabın gönderme yaptığı kaynakların bütünü bilimsel dergilerde yayımlanmış makalelerdir ve değerlendirme süreci 1800'lerin sonlarından başlamaktadır. İçerik beslenmeyle kısıtlı tutulmamış, biyolojinin ve başta kanser olmak üzere hastalıkların mekanizmaları da farklı birbakış açısıyla yeniden gözden geçirilmiştir. 
Tanıtım Metni
Tanıtım Metni
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!